Kiedy będziemy chcieli sprawić, by w naszym jadłospisie znalazło się więcej witamin i minerałów, z pewnością w pierwszej kolejności pomyślimy o tym, by kupować więcej warzyw. Jest to bez wątpienia bardzo dobry pomysł, natomiast problem pojawi się wtedy, gdy nie będziemy wiedzieć, jakie warzywa są najbardziej zdrowe, czy te, jakie będą najdroższe, czy też te, jakie są najbardziej popularne. Eksperci będą z kolei radzić, by jeść możliwie sporo warzyw, pamiętając jednak o tym, by je urozmaicać. Zatem nasza dieta powinna być zdecydowanie bardziej bogata w takie produkty, jednak nie możemy się wyłącznie ograniczać na przykład do zakupu marchwi, cebuli, czy ogórków. Tak naprawdę im bardziej różnorodna będzie nasza dieta bogata w warzywa, tym lepiej dla naszego organizmu. Musimy bowiem pamiętać o tym, że jedne warzywa mają takie witaminy i minerały, a inne będą dostarczać nam tych substancji odżywczych, jakie nie mają pozostałe. Poza tym przyznamy też, że przygotowywanie potraw i ich spożywanie będzie mieć więcej uroku, jeśli codziennie będziemy mogli podać do stołu na przykład inną zupę, czy też inną surówkę, bądź sałatkę. W ten sposób możemy zapewnić sobie niezwykle zbilansowaną dietę, bez obawy o to, że wystąpi u nas niedobór jednych witamin i nadmiar innych. Warto także wziąć pod uwagę nasz apetyt, gdyż im bardziej nasz jadłospis będzie urozmaicony, tym chętniej będziemy chcieli zjeść dany posiłek.
Jakie jeść warzywa na co dzień
